Utilisation de pommes de terre de variété Bintje épluchées et découpées par nos soins, puis cuites en deux bains dans du gras de boeuf pour donner une frite traditionnelle Rotisserie de poulets label rouge (poulet de Licques)
Horaires
ouverture le 26 mars 2016 jusqu'au 31 octobre 2016 du vendredi au dimanche soir durant les mois de mars, avril, mai , juin, septembre et octobre, et tous les jours en juillet et août