Basée à La Ciotat, la « Friterie du Ch’nord au Sud » propose les traditionnelles frites en double cuisson au blanc de bœuf et les spécialités du Nord et de Belgique : Fricadelle, Poulycroc, Filet américain et beaucoup d'autres surprises avec une sélection de bières.
Les "biloutes" du projet ?
Audrey : Avant tout je suis une Ch’ti, une vraie ! Née à Grande-Synthe située en périphérie de Dunkerque dans le 59, élevée depuis mon plus jeune âge à la frite à la graisse de bœuf et il faut bien le dire à la bière aussi ! Il est important à mes yeux de ramener le meilleur du nord dans le sud et vous pouvez me croire sur parole, la friterie en fait partie !
Jean Philippe : Nordiste d’adoption! Nordiste de cœur! Nordiste tout court Comme dans bienvenue chez les Ch’ti j’ai bel et bien pleuré ou « brait » deux fois : une fois en arrivant et une fois en repartant. La vérité c’est que je suis tombé amoureux à deux reprises du nord ! Premièrement de mon Audrey et ensuite des « Baraques A Frites ».
OPTION POSSIBLE:
Nous avons notre friterie en version Food-Truck. Le tout dans un merveilleux camion emblématique de nos campagnes, le Citroën HY, le TUB !
Nous serions ravis de vous faire un remake de "Bienvenue chez les ch’ti" lors de vos événéments : anniversaire, mariage, baptême, fêtes en tout genre ! Et vous pouvez nous croire sur parole, le Bonheur se trouve dans les frites ! Audrey & Jean Philippe
La Ciotat / Provence-Alpes-Côte d'Azur / France
524 avenue Guillaume Dulac 13600 La Ciotat
LUNDI : fermé
MARDI : 11:30-14:00 / 18:30-22:00
MERCREDI : 11:30-14:00 / 18:30-22:00
JEUDI : 11:30-14:00 / 18:30-22:00
VENDREDI : 11:30-14:00 / 18:30-22:30
SAMEDI : 18:30-22:30
DIMANCHE : fermé
0609833212