La Fritise, une frite sucrée inventée en Alsace !

21/02/2014
Bien que les avis soient toujours divergents concernant l'origine de la frite, on ne pourra pas dire de même concernant la Fritise, qui est une nouvelle gourmandise conçue en Alsace par Fanny et Fabrice, un couple de pâtissiers !

Cette spécialité est le fruit d'une amitié franco-belge entre les villes de La vallée de Villé et Thimister-Clermont. Visuellement, la fritise ressemble comme deux gouttes d'eau aux bonnes frites que nous connaissons. Cependant, le sel est ici remplacé par le sucre, tandis que ce mets délicieux est accompagné de deux sauces, mayonnaise et ketchup.

Les premiers retours sont très positifs de la part des différents gouteurs, et les inventeurs de la fritise espèrent ne pas en rester là, des projets de développement de cette friandise étant déjà en cours.





source image: metrotime.be




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